Biertest - Ypra Hoppy Blond
Brauerei:
Brouwerij Omer Vander Ghinste / Bellegem
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
10.08.2025
Testobjekt:
0,33l-Flasche
Biersorte:
Blonde Ale
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
fruchtig-würzig
Geschmack:
säuerlich, fruchtig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Hefetrüb und mit einer deutlichen und festen Schaumkrone ist das belgische "Ypra Hoppy Blond" ausgestattet. Dieses Obergärige mit dem leuchtenden Gold riecht lecker nach Zitrusfrüchten und deren Säure und auch beim ersten Schluck kommt deutlich durch. Auch ist etwas Mandarine mit dabei, das ist schön erfrischend und spritzig. Das Volumen ist gar nicht allzu ausgeprägt, obwohl es 6% Alkohol hat, bleibt es locker-leicht. Das trifft auch auf die würzigen Komponenten zu. Diese halten sich zurück, das Bier ist eher mild und nur leicht gewürzt. Aber es bringt Spaß. Gerade die fruchtigen Noten zu Beginn machen aus dem Hoppy Blond ein Happy Blond! Acht Punkte!
Bewertung:
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