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Biertest - Yahe Beer Stout

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Yahe Brewery / Sanya


Herkunft:

China


Getestet am:

06.05.2018


Testobjekt:

0,55l vom Fass


Biersorte:

Stout


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

fast schwarz


Schaumkrone:

fast keine


Geruch:

sehr malzig


Geschmack:

malzig, süßlich, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Vier Biere vom Fass gibt es hier in der Hausbrauerei Yahe in Sanya-City in der Summer Mall. Nach den vielen Industrie-Bieren aus China eine leckere Abwechslung. Und schön, dass wir diese Brauerei gefunden haben... Die bisher getesteten Biere schmecken hier alle ziemlich europäisch. Aber das gefällt uns. Zumal es hier im Food Court echt cool ist. Überall stehen hier Fressbuden mit den leckersten Dingen... Das nächste und letzte Testbier ist das "Yahe Beer Stout". Der erste Schluck ist durchschnittlich spritzig, sehr viel Malz und etwas Karamell werden geboten. Auch kommt eine leichte Schokoladennote durch. Zudem natürlich sehr viele Röstaromen. Ja doch, dieses Bier ist gut trinkbar. Vielleicht eine Spur zu dünn und es könnte etwas mehr Volumen vertragen. Trotzdem ein sehr gutes Dunkelbier. Weil es schön süffig ist und viele Röstaromen hat. Und einen langen Abgang. Alles in allem acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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