Biertest - Wührer Birra
Brauerei:
Birra Peroni / Roma
Herkunft:
Italien
Getestet am:
01.06.2008
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Mais, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
leicht süßlich
Geschmack:
mild, wässrig, kurzer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein weiteres Testobjekt aus meinem Malta-Urlaub. Dieses mal ist es ein italienisches Pilsbier namens "Wührer Birra". Ja, die deutschen Begriffe scheinen für Qualität zu stehen. Im Glas ist es auch wirklich ansehnlich, so mit der Menge Schaum und dem blanken goldgelb. Nur geschmacklich ist es keinesfalls typisch deutsch. Sondern so, wie man sich ein italienisches Bier Bier vorstellt: dünn, wässrig, süßlich. Die leichte Maisnote ist erkennbar, dadurch kommt es zu einer überdurchschnittlichen Süße. Dafür ist es so gut wie nicht würzig. Erst zum Ende hin hat man einen Hauch Hopfen auf der Zunge, vorher erinnert es streckenweise an Mineralwasser. Dieses "Wührer" kann nun nicht wirklich überzeugen, dafür ist es einfach zu dünn. Unter der Sonne Roms bestimmt genießbar, aber objektiv beurteilt kann man es ablehnen.
Bewertung:
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