Biertest - Wolferstetter Festbier
Brauerei:
Brauerei Wolferstetter Georg Huber KG / Vilshofen
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
11.06.2014
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, leicht süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "Wolferstetter Festbier" ist an der Reihe, ein Märzen mit 5,5%vol. Alkohol und einem anständigen Äußeren. Satt golden und mit einer anständigen Schaumkrone. Der Antrunk ist leicht spritzig, leicht fruchtige Aromen kommen durch. Ich schmecke minimale Birnen- und Apfelaromen. Aber auch eine anständige Würzigkeit kommt durch. Eben so, wie ein Märzen schmecken muss. Leider stört mich diese leichte Staubigkeit im Antrunk. Ich finde dieses Bier relativ unspektakulär. Gut schmeckt es, aber es haut mich nicht um. Das Bier bekommt unterm Strich sieben Punkte.
Bewertung:
Wolferstetter Weizen Bock
Wolferstetter Export Hefe Weizen
Wolferstetter Josef Groll Pils
Wolferstetter Urtyp Export Hell
Wolferstetter Pils
Wolferstetter Edel Hell
Wolferstetter Dunkel Spezial
Wolferstetter Dunkles Weizen
Wolferstetter Bock
Wolferstetter Winter Premium
Wolferstetter Leichtes Weizen
Wolferstetter Lager
BayerWeizen
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