Biertest - Winkler Bräu Lengenfeld Kupfer Bock
Brauerei:
Winkler Bräu GmbH & Co. KG / Lengenfeld
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
01.12.2021
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Bockbier
Alkoholgehalt:
6,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Gerstenröstmalz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
sehr malzig
Geschmack:
sehr malzig, würzig, dezent nach Rauchmalz, süßlich, sehr langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !
Fazit:
Yeah, der erste Dezember ist heute und damit kann man endlich das erste Türchen des Adventskalenders aufmachen. Ich habe natürlich auch welche und, welch Überraschung, diese sind teilweise auch mit Bier bestückt. Mein erstes Testbierchen ist ein fränkisches und es hört auf den Namen "Winkler Bräu Lengenfeld Kupfer Bock". Ja, ein Starkbier mit 6,4vol.% Alkohol ist es. Der Name sagt auch schon aus, wie es aussieht. Ein dunkles Kupfer ist zu sehen, der Schaum darüber ist eine Wucht: Absolut cremig und fest ist er. Dabei riecht das Bier sehr malzig. Der Antrunk bestätigt das, es kommt ein schön voller Geschmack durch. Süßlich ist es, aber nicht übertrieben, das zusammen mit dem würzigen Hopfen ergibt einen sehr leckeren Geschmack. Lecker und typisch fränkisch finde ich die feine Rauchnote. Das ist klasse! Diese ist nur dezent ausgeprägt, aber gut schmeckbar. Ein süffiges, sehr gut trinkbares Bockbier! Da kann man auch gerne noch ein zweites-drittes Fläschchen von trinken. Sehr lecker!
Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.
Bewertung:
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