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Biertest - Winkler Amberg Amberger Pils

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Winkler GmbH & CO. KG / Amberg


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

23.03.2014


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

würzig, nach Hopfen, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das "Premium Pils" aus dem Hause Winkler in Amberg. Seit 1617 wird dort Bier gebraut und seit 100 Jahren von der Familie Winkler. Respekt. Und dem schönen Örtchen zu Ehren hat man dieses untergärige Pils gebraut. Es hat einen Alkoholgehalt von 4,7%vol. und macht im Glas alles richtig: Goldgelb ist es und der Schaum ist fest und feinporig. Fein perlt die Kohlensäure über die Zunge, das Wasser ist schön weich. Der Aromahopfen aus der Hallertau macht den Antrunk zu einem Geschmackserlebnis. Fein würzig ist es, mit der typischen ätherischen Note schmeckt es direkt hochwertig und hebt sich dadurch von vielen Mitbewerbern ab. Die angenehme Würzigkeit ist die ganze Zeit über präsent. Dazu passt die zuerst zaghafte, dann aber intensiver werdende Süße des Malzes. Mir gefällt dieses Bier sehr gut.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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