Biertest - Winkler Amberg 1617 Premium Lager
Brauerei:
Brauerei Winkler GmbH & CO. KG / Amberg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
24.03.2014
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig, leicht süßlich
Geschmack:
malzig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Helles möchte getestet werden. Dem kommen wir nach. Der Name lautet "Winkler 1617 Premium Lager". Es hat einen Alkoholgehalt von geschmeidigen 4,5%vol. und der Name leitet sich vom Gründungsdatum der Brauerei ab. Solange wird nämlich schon in Amberg Bier gebraut. Und hoffentlich bleibt es auch in Zukunft so. Goldgelb ist es eingeschenkt im Glas, der Schaum ist ziemlich fest, der Geruch ist eher würzig, hat aber eine leichte Süße mit drinnen. Geschmacklich ist die Kohlensäure zu Beginn tonangebend. Ein erfrischender Antrunk. Die Süße des Malzes kommt dann schnell zur Geltung und sorgt von Beginn an für einen süffigen Geschmack. Dazu die kernige Note. Lecker. Der Hopfen hält sich zurück, nur eine sehr begrenzte Würzigkeit kommt durch. Das alles ergibt ein leichtes, süffiges und rundes Bier.
Bewertung:
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