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Biertest - Wild Beer Pogo

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

The Wild Beer Co / Shepton Mallet


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

27.06.2019


Testobjekt:

0,15l vom Fass


Biersorte:

Pale Ale


Alkoholgehalt:

4,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

fruchtig, mild, nach Mango und Banane, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir befinden uns im Moment in der Düsseldorfer Altstadt und dort in der Holy Craft Beer Bar. Das bei bestem Sommerwetter. Das bietet sich doch absolut zum Biertesten an, oder? Als erstes testen wir das britische "Wild Beer Pogo". Dabei handelt es sich um ein Pale Ale mit 4,1%vol. Alkohol. Das Aussehen ist toll: Ein cremiger Schaum ist vorhanden, der Geruch bietet eine leichte Säure und das alles bei sehr fruchtigen Aromen. Der Antrunk ist mild und süßlich, das Bier ist eine Spur zu warm. So kommen die Aromen aber schön durch. Diese machen das Bier nämlich sehr fruchtig. Banane kommt durch, obwohl dem Bier während des Brauprozesses Orangen, Guaven und Passionsfrüchte hinzugefügt wurden. Der nächste Schluck ist im 1. Drittel fruchtig-mild, dann schimmert auch etwas Holz durch. Ab der Mitte wird das Bier durchschnittlich würzig. Der lange Abgang rundet das Pale Ale ab. Der Antrunk ist sehr gut, dann lässt es etwas nach. Alles in allem ein gutes Bier mit einem langen Abgang.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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