Biertest - Wiesener Märzen
Brauerei:
Bürgerliches Brauhaus Wiesen / Wiesen
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
13.11.2007
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, süffig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung!!!
Fazit:
Die Oktoberfestzeit ist ja nun schon vorbei, aber es ist doch immer wieder schön, so ein süffiges Märzenbier zu trinken. Heute Abend steht das "Wiesener Märzen" vor mir, ein goldgelbes und mit 5,9%vol. ziemlich starkes Untergäriges. Die Schaumkrone ist nun nicht besonders ausgeprägt, aber das passt schon. Dafür schmeckt es viel besser. Ein schön kerniger Antrunk, der gleich richtig gut heruntergeht. Ja, so muss das schmecken. Fein würzig, aber die Süße ist dominierend und gibt hier den Ton an. Ab dem Mittelteil wird es aber wieder etwas ruhiger im Gebälk. Wirklich lecker und absolut süffig. So kann man sich das richtige Feierabendbier vorstellen. Dieses Bier aus dem Spessart ist unbedingt zu empfehlen.
Bewertung:
Wiesener Altfränkisches Landbier
Wiesener Keller Bier
Wiesener Pils
Wiesener Räuber Bock
Wiesener Räuber Weisse
Wiesener Räuber Weisse Dunkel
Wiesener Export
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