webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Wiesener Keller Bier

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Bürgerliches Brauhaus Wiesen / Wiesen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

03.05.2007


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Kellerbier


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Röstmalzbier


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, geröstet, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Samuel Korek für die Zusendung !!!


Fazit:

Aus dem Hochspessart stammt unser heutiges Testbier, das "Wiesener Keller Bier". Das dunkelrote Bräu mit dem Extraschuss Röstmalzbier sieht im Glas wirklich fantastisch aus: neben der schönen Farbe wirkt auch der Schaum besonders attraktiv. Aber noch besser ist der erste Schluck dieses Kellerbieres. Ein feiner, intensiver Antrunk, der so richtig schön würzig und malzig daherkommt. Der nächste Schluck ist auch super, wobei die ersten zwei-drei Sekunden etwas laff daherkommen. Aber spätestens ab dem Mittelteil ist die Welt wieder in Ordnung. Das Röstmalz macht einen super Job, dazu dann der hintergründige Hopfen, der schön trocken, aber passend für die nötige Bittere sorgt. Insgesamt ein typisch ländliches Bier mit einem sehr süffigen Körper und der gewissen Liebe zum Detail. Sehr zu empfehlen.


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


Bitte klicken



Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Ludger
2010-01-20

Mein Favorit unter den Kellerbieren. Auch 9 Punkte! Die meisten Kellerbiere sind ja aus Oberfranken und nur vor Ort erhältlich. Dieses ist aus Unterfranken und deshalb auch im Rhein-Main-Gebiet zu kaufen (hat natürlich auch mit der Haltbarkeit zu tun). In Wiesen gibt es übrigens schon lange keine Keller mehr. Am besten schmeckt es deshalb im Hochsommer auf dem Balkon. Wenn man es dann in einen Steinkrug füllt, der vorher im Eisfach gestanden hat, sind es sogar 10 Punkte


Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Wiesener Altfränkisches Landbier

Wiesener Märzen

Wiesener Pils


Wiesener Räuber Bock

Wiesener Räuber Weisse

Wiesener Räuber Weisse Dunkel


Wiesener Export

Hanscraft & Co. Bayerisch Nizza Wheat Pale Ale / Clubbier

Mashsee TrainingsLager


Hanscraft & Co. Bayerisch Nizza Wheat Pale Ale / Clubbier

Hanscraft & Co. Saison Julie

Mashsee Beverly Pils


Hanscraft & Co. Backbone Splitter

Wiesener Pils

Wiesener Altfränkisches Landbier


Hanscraft & Co. Single Hop Kellerpils

Hanscraft & Co. Bayerisch Nizza Wheat Pale Ale / Clubbier

Mashsee TrainingsLager


Mashsee Captain Blaubeer





Impressum