webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Westheimer Wilder Bock

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Gräflich zu Stolberg'sche Brauerei Westheim GmbH / Westheim


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

12.10.2022


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Bockbier


Alkoholgehalt:

7,40%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

bernstein


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

süß-fruchtig


Geschmack:

süß, alkoholisch, fruchtig, nach Karamell und Honig, sehr würzig, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein stylishes Etikett ist das, was da auf der Flasche des "Westheimer Wilder Bock" klebt. Mit einer Fläche, wo man selber den Satz ergänzen kann "Ich hätt' heut' Bock auf:". Nett :-) Im Glas macht dieses 7,4%ige Bockbier eine ganz gute Figur! Es ist bernsteinfarbig, der Schaum möchte aber nicht wirklich lange halten. Dafür wird eine leckere Fruchtsüße im Geruch geboten, die an reife Äpfel erinnert. Geschmacklich fällt auf, dass es eine Alkoholnote bietet, die nicht so schön ist. Sehr süß ist es, aber zum Glück ist es nicht klebrig. Die erste Hälfte ist relativ mild und fein, viel Karamell und so einiges an Honig schimmert durch. Dann wird es plötzlich würziger, nach hinten raus auch bitter und leider auch etwas kratzig. Kräftig schmeckt diese anfangs harmlose Bock. Mir fehlt etwas die spritzige Note, der Abgang ist sehr lang. Unterm Strich ein ganz gutes Bier.


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Westheimer Graf Stolberg Dunkel

Westheimer Premium Pilsener

Westheimer Wildschütz


Kirschenholz Landbier Hell

Kirschenholz Landbier Dunkel

Westheimer Weizen Dunkel


Westheimer Weizen Naturtrüb

Westheimer Graf Stolberg Dunkel

Westheimer Wildschütz


Westheimer Premium Pilsener

Kirschenholz Landbier Dunkel

Mölmsch Pilsener


Westheimer Winter

Westheimer Helles Obergäriges

Kirschenholz Landbier Hell


Költ

Westheimer Premium Pilsener

Westheimer Wildschütz


Kirschenholz Landbier Dunkel

Kirschenholz Landbier Hell

Westheimer Hirsch-Bräu


Költ

Költ 1288

Westheimer Winter


Theos Bierchen Pils

Theos Bierchen Alt

Westheimer Graf Stolberg Dunkel






Impressum