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Biertest - West Indies Island Hog

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

West Indies Beer Co. / St. George's


Herkunft:

Grenada


Getestet am:

04.02.2019


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

Schankbier


Alkoholgehalt:

3,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

minimal stumpfes Bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

fruchtig, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sitzen in der ersten Hausbrauerei auf unserer Karibik-Tour und müssen sagen: Die West Indies Beer Company bietet einen schönen Biergarten, durch den ein ordentlicher Wind geht. Und das finden wir toll bei knapp 30°C. Das erste Testbier ist das "West Indies Island Hog", ein Schankbier mit lockeren 3,8%vol. Alkohol. Das Aussehen ist schön, ein leicht fruchtiger Geruch kommt durch. Auch der Antrunk ist fruchtig, etwas Orangenschale schimmert durch. Schnell wird das Bier sehr würzig. Wow... Interessant ist auch, dass das Bier sehr viel Volumen für die 3,8%vol. Alkohol hat. Der nächste Schluck ist schön spritzig. Und erfrischend. Und im Vergleich zum omnipräsenten Carib hat es ordentlich Volumen. Alles in allem ist das Bier ein sehr gutes Schankbier. Der Hopfen ist mal ordentlich ausgebaut... Alles in allem bekommt das "West Indies Island Hog" sehr gute acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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