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Biertest - Wernecker Land Bier Dunkel

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Wernecker Bierbrauerei GmbH & Co. KG / Werneck


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

16.06.2007


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

5,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

süß-karamellig


Geschmack:

malzig, kernig, geröstet, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Samuel Korek für die Zusendung !!!


Fazit:

Unterfranken ist eine wirklich tolle Gegend. Und für Biertrinker das reinste Paradies. Nirgendwo sonst findet man so viele Brauereien auf so kleiner Fläche. Meisterhaft. Und aus der Nähe von Schweinfurt stammt unser heutiges Testbier, das "Wernecker Bayrisch LandBier Franken Dunkel", ein dunkelrotes Bräu mit einem Alkoholgehalt von 5,1%vol. Der Geruch lässt es schon erahnen: Hier ist eine Menge Röstmalz verarbeitet worden. Geschmacklich ist es astrein... Ein schön süffiger Antrunk, mit einer Menge Herz und Verstand und einer Fülle von Aromen. Zu Beginn schmeckt es schön trocken, der Hopfen macht alles richtig. Den Alkohol schmeckt man nicht, er sorgt aber für die nötige Tiefe. Ab dem Mittelteil kommt dann der süffige Part durch. Eine ausgeprägte Karamell-Note setzt sich durch und erfreut den Biertrinker. Ein super Bier, welches extrem süffig ist und mit Sicherheit für lange Abende sorgen wird. Mir gefällt es gut, weil es für ein Dunkelbier alles hat, was es braucht: Eine ausgeprägte Röstnote, karamellig, gut gehopft und unendlich süffig. Tolles Bier!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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