Biertest - Weltenburger Pils
Brauerei:
Brauerei Bischofshof e.K. / Regensburg (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
07.11.2006
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
hopfig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Thomas Kummer für die Besorgung !!!
Fazit:
Aus der Oberpfalz stammt das heutige Testbier, das "Weltenburger Pils". Es hat einen Alkoholgehalt von 4,9%vol. und macht optisch einen guten Eindruck. Das Rezept, welches hier Pate stand, stammt aus der ältesten Klosterbrauerei der Welt. Nicht schlecht. Nun möchte ich doch mal hoffen, dass es nicht alt und muffig schmeckt. der erste Schluck ist richtig gut. Weich und mit hochwertigen Zutaten gebraut, zeigt es die typische Vorstellung eines süddeutschen Pilsbieres. Etwas weicher, etwas süffiger und etwas leckerer. Jedenfalls meiner Meinung nach. Denn dieses Bier kommt echt gut. Ein feiner Hopfen und ein gutes Wasser lassen des Liebhabers Gaumen jauchzen. Ein leicht kerniger Antrunk und diese gewisse subtile Milde lassen es aus der Reihe tanzen. Der Abgang ist auch schön lang. Leider noch eine Spur zu durchschnittlich, sonst wäre das hier ein Topp-Bier.
Bewertung:
Weltenburger Hefe-Weißbier Dunkel
Weltenburger Hefe-Weißbier Hell
Weltenburger Urtyp Hell
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