Biertest - Weizenland Weissbier Hefetrüb

Brauerei:
Kaiserdom Specialitäten Brauerei GmbH Bamberg / Bamberg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
16.01.2006
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
trübes orange
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Banane
Geschmack:
fruchtig, bananig, spritzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute Abend stellt sich ein Weißbier namens "Weizenland Weissbier Hefetrüb" vor. Es hat einen Alkoholgehalt von 5,3%vol. und befindet sich damit im Mittelfeld. Das Aussehen ist topp und so, wie es sein soll. Viel fester Schaum und eine trübe Farbe. Super. Der erste Schluck ist dann auch gut. Sehr spritzig. Und dann kommt diese fruchtige Note richtig gut durch. Viel Banane ist zu schmecken. So soll das sein. Ja, die Bamberger können halt Bier brauen. Dieses Bier könnte direkt aus der Fernsehwerbung kommen. Süffig ist es, dennoch mild. Eine ganz leichte Hopfennote ist zu schmecken. Ja, wäre der Körper etwas voluminöser, würde man dieses Bier auf dem Podest wieder finden. So dann "nur" im oberen Drittel.
Bewertung:




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Alt-Bamberg Urstoff

Alt-Bamberg Zwickl

OK.-
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