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Biertest - Weitra Bräu Hadmar - Das Bio Bier

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Bierwerkstatt Weitra / Weitra


Herkunft:

Österreich


Getestet am:

17.07.2013


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

sattes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig, leicht kernig


Geschmack:

malzig, fein spritzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus der ältesten Brausradt Österreichs, dem gemütlichen niederösterreichischen Weitra, stammt das "Hadmar - das Bio Bier". Dieses Bier hat einen Alkoholgehalt von 5,2%vol. und eine Stammwürze von 12,5%. Die Zutaten sind, der Name lässt es schon vermuten, aus kontrolliert biologischen Anbau und dementsprechend trägt es auch das EU-Bio-Siegel. Ein sattes Goldgelb mit einer Spur Bernstein ist zu sehen, der Geruch ist fein würzig mit kernigen Spuren. Geschmacklich fällt die lebhafte Kohlensäure auf. Erfrischend schmeckt dieses österreichische Bier. Lecker malzig mit einer gut dosierten Süße. Dazu die leicht bitteren Hopfenaromen. Schön würzig schmeckt das Hadmar dann zur Mitte hin. Im Hintergrund ist der kernige Geschmack, das Bier gefällt mir sehr gut. Gerade diese Mischung aus einem süßlichen Antrunk und einer würzigen Abgang ist topp!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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