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Biertest - Weissenoher Classic Export

Brauerei:

Klosterbrauerei Weissenohe GmbH & Co. KG / Weißenohe

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

03.04.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, mild, mittellanger Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Biere, die das Bioland-Siegel tragen, werden zu 100% aus ökologisch einwandfreien Zutaten gebraut. Und das sind meistens Top-Biere. Nun steht so eines vor mir. Nach einem lauten Plopp öffnet sich die Flasche und präsentiert den Inhalt: Ein bernstein mit einer Menge Schaum. Ein leicht malziges Aroma ist zu riechen. Nun aber das Beste, der erste Schluck. Ein mildes, malziges, sehr süffiges, frisches, leckeres, wenig gehopftes Bierchen ist das. Richtig gut. Der nächste Schluck lässt es dann etwas herber angehen. Aber trotzdem sehr bekömmlich und schmackhaft. Der Abgang ist länger als man im ersten Moment glauben mag. Alles in allem ein nettes Bräu mit dem gewissen Etwas. Man schmeckt die reinen Zutaten.

Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

THORsten
2021-09-18

Das Weißenoher Classic Export aus der der Klosterbrauerei hat 5% und ist in einer braunen 0,5l Flasche mit Bügelverschluss verpackt. Im Glas präsentiert es sich bernsteinfarben mit großer, feinporiger Schaumkrone. Es riecht leicht malzig. Wie der Geruch es vermuten lässt schmeckt der Antrunk malzig, mild mit einem Hauch Süße. Minimale Röstaromen sowie etwas würzige Getreidenoten im Mittelteil. Der Abgang ist mild und der Hopfen hält sich zurück. So wird dieses leckere und süffige Export abgerundet. 7 Kronkorken mit Tendenz nach oben.

Anderl
2016-01-30

Der Geschmack ist sÃ¼ffig, es gehÃ¶rt zu meinem Stammbieren und ist gerade im Sommer ein klasse DurstlÃ¶scher. 9 Sterne sind absolut verdient!

Andreas
2014-12-29

Ein feines krÃ¤ftig goldgelbes Bio Bier steht hier mit einer schÃ¶nen feinporigen Schaumkrone vor mir. Es duftet verfÃ¼hrerisch nach Malz. Malzig und richtig spritzig ist der erste Schluck. SpÃ¤ter kommt eine feine angenehme Hopfennote mit gut dosierter Bitterheit durch. Das ist mal wieder ein richtig leckeres Bier aus dem Frankenland, von dem man sich durchaus eine ausreichende Menge in den Keller stellen sollte. Leider ist das gute Zeug bei uns im Rheinland nicht zu bekommen. Trotzdem werde ich in den BiolÃ¤den mal die Augen offen halten.

joe
2012-11-24

Ob es das beste aus dem Frankenland ist, kann ich nicht beurteilen, aber es schmeckt wirklich sagenhaft gut!

Andy
2009-11-30

also das beste was aus dem frankenland/nürnberger land kommt. Wirklich süffig,und wenn ich es heute noch trinke,dann kommen errinerungen hoch