Biertest - Watzdorfer Hell
Brauerei:
Watzdorfer Traditions- & Spezialitätenbrauerei GmbH / Bad Blankenburg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
10.11.2021
Testobjekt:
0,33l-Steinie-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
malzig, würzig, unauffällig, spritzig, leicht getreidig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
In einer 0,33l-Steinie-Flasche mit "Aufreißnippel" steht es vor mir, das 4,9%ige "Watzdorfer Hell". Sympathisch klein und handlich, so stellt sich das Thüringer Bier vor. Eingeschenkt ist Testbierglas ist alles gut! Goldgelb ist es, der Schaum steht ganz gut, aber nicht allzu lange. Der Antrunk bietet eine leichte Spritzigkeit, es kommen viele getreidige Malzaromen durch. Das schmeckt urig und ist süffig. Der Hopfen hält sich hier schön zurück, nur leicht würzig ist das Bier nach hinten raus. Auf jeden Fall hat es mehr Charakter als so manch anderes Helles, was mir zu mild ist. Dieses hier bietet mehr. Rund und harmonisch schmeckt es, der Hopfen wird dann doch mit der Zeit etwas lebhafter, von Bitter sind wir weit entfernt. Nein, es passt einfach alles. Ein gutes Helles ist das hier. Es lässt sich gut trinken...
Bewertung:
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