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Biertest - Warpigs Muzzle Memory

Brauerei:

Warpigs Brewpub / Kopenhagen

Herkunft:

Dänemark

Getestet am:

25.05.2024

Testobjekt:

0,4l vom Fass

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,60%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, nach Mango, säuerlich, nach Passionsfrucht, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Als nächstes teste ich das "Warpigs Muzzle Memory", ein American IPA, gebraut hier in Kopenhagen. 5,6vol.% Alkohol hat das hefetrübe Bier, das sehr fruchtig riecht. Und auch beim Antrunk kommt eine sehr intensive Fruchtigkeit durch. Viel Mango und Passionsfrucht kommen durch. Dabei ist es säuerlich und auch ordentlich spritzig. Leicht harzig ist es, der Hopfen sorgt auch für einen ziemlich würzigen Touch. Beim nächsten Schluck ist es erneut sehr fruchtig. Mir gefällt auch die Säure ziemlich gut. Sehr lecker! Nach hinten raus schimmert etwas Lavendel durch. Der sehr lange Abgang rundet dieses sehr leckere IPA ab. Acht Punkte!