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Biertest - Warpigs Der Alte

Brauerei:

Warpigs Brewpub / Kopenhagen

Herkunft:

Dänemark

Getestet am:

11.10.2015

Testobjekt:

0,2l vom Fass

Biersorte:

Altbier

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

stumpfes dunkelrot

Schaumkrone:

keine

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, bitter, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir sind im schönen Kopenhagen in der Brauerei Warpigs. Es gibt hier unglaubliche 22 Biere vom Fass, fast alle aus der eigenen Brauerei. Die Nummer 14 auf der Tafel ist das Altbier "Der Alte". Cool! Als Düsseldorfer ist das natürlich besonders spannend. Und der Name ist auch sehr gewählt :-) Den Krimi kennt man hier in Dänemark auch... Aber nun geht es los. Mit einem großen Schreck... Das Alt wird in einem Kölsch-Glas serviert... Uiuiuiui :-) Aber diesen Faux-pas übersehen wir jetzt mal... Der Antrunk ist spritzig, malzig und anständig bitter. Aber: Ich schmecke sofort, dass das kein dolles Alt ist. Die Bittere ist zu hart. Und unrund. Das Bier schmeckt irgendwie staubig. Erinnert an ein Hannen Alt ;-) Ganz schön muffig, dieses Obergärige. Nee, das ist nix. Die Jungs hier können grandiose IPAs & Co., aber vom Alt sollten sie die Finger lassen. Oder mal in Düsseldorf Erfahrungen sammeln...