Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Warpigs Big Drunk Baby

Brauerei:

Warpigs Brewpub / Kopenhagen

Herkunft:

Dänemark

Getestet am:

10.10.2015

Testobjekt:

0,4l vom Fass

Biersorte:

Imperial IPA

Alkoholgehalt:

9,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes, dunkleres goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

nach Pfirsich und roten Beeren, nach Kirsche

Geschmack:

fruchtig, malzig, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir sind in Kopenhagen, sitzen in einer alten Schlachterei und finden diese Location, den Brauereiausschank "Warpigs", richtig cool. Was für eine Brauerei. Es werden 22 Biere vom Fass angeboten! Echt ein cooler Laden. Das finden wohl auch andere, denn es ist hier am Samstag Abend um 22:30h richtig voll. Aber kommen wir zum Testbier, dem "Warpigs Big Drunk Baby"- Dieses Imperial IPA hat 9%vol. und verfügt über einen fruchtigen Beginn. Dazu kommen Gewürze wie z.B. Kardamom und Piment durch. Und eine leichte Süße. Wow! Der nächste Schluck bietet wieder viele Früchte wie Grapefruit, was für einen bitteren Geschmack sorgt. Ich schmecke etwas Kiwi, zumindest subtil. Dazu minimale Kirscharomen. Ja, das Bier ist richtig gut. Die Bittere ist richtig gut. Der nächste Schluck bietet dann auch noch grüne Trauben. Klasse. Zum Ende hin wird die Bittere sehr dominant. Dieses Bier macht mal richtig Spaß. Absolut topp! Gerade der ellenlange Abgang gefällt mir.