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Biertest - Waldmann IPL

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Waldmann Brewery & Wurstery / Saint Paul


Herkunft:

USA


Getestet am:

20.01.2022


Testobjekt:

0,15l vom Fass


Biersorte:

India Style Lager


Alkoholgehalt:

6,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht trübes bernstein


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

fruchtig, malzig, viel Volumen, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Nun teste ich ein IPL, ein India Pale Lager namens "Waldmann IPL". Mit 6,2vol.% Alkohol! Optisch ist das Bier, das mit den Hopfensorten Hüll Melon und Mandarina Bavaria gebraut wurde, wirklich topp! Es riecht sehr fruchtig, es kommen Zitrusaromen durch. Der erste Schluck bietet ebenfalls fruchtige Aromen, ich schmecke Orangen und Grapefruit, das Bier hat auf jeden Fall eine Menge Volumen. Vor allem ist es sehr malzig, süß und voller Volumen. Schnell wird es würzig und dann auch bitter, der Abgang ist lang und bitter. Alles in allem ist das "Waldmann IPL" ein gutes untergäriges Lager mit viel Körper. Viel Hopfen sorgt für viele Früchte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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