Biertest - Waldhaus Spezial Gold
Brauerei:
Privatbrauerei Waldhaus / Waldhaus
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
02.03.2009
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
5,60%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Naturhopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht gehopft
Geschmack:
malzig, leicht hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein ausgezeichnetes Bier habe ich heute Abend auf dem Testprogramm stehen. Das "Waldhaus Spezial Gold" ist seit dem Jahr 2000 glatte acht Mal mit der Goldmedaille der DLG ausgezeichnet worden. Eine wirklich beachtliche Menge. Gratulation an die Brauerei. Aber geadelt wird es hier, wenn das Gold es schafft, zehn Punkte einzuheimsen. Wir werden sehen. Optisch ist es 1. Bundesliga. Der Antrunk dieses goldgelben Bieres ist als süffig zu bezeichnen. Eine feinwürzige Hopfennote ist zu vernehmen, diese passt sich gut an und sorgt für den besonderen Geschmack. Leicht süßlich, aber mit einer dezenten, aber durchaus deutlich schmeckbaren Metallnote. Oh, das wird nichts mit den zehn Punkten. Dafür fehlt mir auch das besondere Extra. Es schmeckt gut, keine Frage, aber irgendwie auch zu normal, zu gewöhnlich. Tja, und so kann man hier nicht auf dem ersten Platz landen. Was erstaunlich ist: Obwohl es beachtliche 5,6%vol. hat, kann es durch seinen klaren, frischen und gar nicht so starken Geschmack auftrumpfen. Zudem hat dieses Helle einen beachtlich langen Abgang zu verzeichnen. Trotzdem: Der Riesenhit ist es nicht. Aber gut schmeckt es, nur kann es mich nicht komplett überzeugen. Besserer Durchschnitt.
Bewertung:
Waldhaus Diplom Pils
Waldhaus Doppel Bock
Waldhaus Fun Pils
Waldhaus Jubiläums Dunkel Naturtrüb
Waldhaus Ohne Filter Naturtrüb
Waldhaus Schwarzwald Weisse
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