Biertest - Wagners Pilsner
Brauerei:
Brauwerk Baden GmbH / Offenburg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
09.01.2011
Testobjekt:
0,5l-NRW-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
würzig, malzig, fein bitter, langer Abgang
Sonstiges:
Hergestellt für Offenburger Wagner-Bräu /Offenburg
Fazit:
Das vorletzte Bier aus der Schwarzwald-Reihe ist dran. Dort haben wir eine Menge Biere eingekauft, unter anderem auch das vor mir stehende "Wagners Pilsner". Es hat einen Alkoholgehalt von 4,7%vol. und wird nur noch als Marke von der großen Offenburger Kronenbrauerei vertrieben. Mal gucken, wie es eingeschenkt ausschaut und vor allem, wie es schmeckt. Und da fängt es doch gut an: eine ordentliche Schaumkrone, vielleicht eine Spur zu großporig, aber ok. Der erste Schluck hat eine dominante Hopfennote, so wie ein Pilsbier halt schmecken muss. Ziemlich würzig, aber nicht hart und kantig, sondern die Würzigkeit ist gut in das malzige, und damit leicht süßliche, Umfeld eingegliedert. Doch, das schmeckt. Zur Mitte hin lässt aber der gute Eindruck etwas nach. Da kommt eine ganz subtile, harzige Note durch. Schade, denn das gibt Abzüge. Über das Wasser brauchen wir nicht viel Worte verlieren, da verbürgt der Name Schwarzwald für Qualität. Alles in allem ein gutes Pilsener mit leichten Schönheitsfehlern.
Bewertung:
Impressum