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Biertest - Wagner Merkendorf Pils

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Wagner GmbH / Merkendorf


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

04.03.2019


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Die beliebteste Sorte aus der Brauerei Wagner aus Merkendorf steht vor mir. 4,9%vol. Alkohol hat das untergärige "Wagner Pils", welches im Glas gut ausschaut. Golden ist es, der Schaum ist nicht übertrieben vorhanden, aber der Schaum ist schön feinporig. Der erste Schluck kann mich aber direkt begeistern. Eine deutliche Aromahopfennote ist vorhanden. Sehr klar schmeckt das Bier, die würzigen Aromen sind sehr toll dosiert und die Bittere ist glasklar. Echt toll. Klasse ist auch das weiche Brauwasser und die durchschnittlich ausgeprägte Kohlensäure. So wird die Süffigkeit noch ein bisschen intensiver ausgeprägt. Ein weiterer Schluck und die dezente Süße des Malzes kommt durch. Diese ist für ein Pilsbier deutlich, die süddeutsche Herkunft ist aber zu schmecken. Ein tolles Pilsbier mit einem klaren, reinen Aromahopfen. Der lange Abgang rundet das gelungene Bier sehr gut ab. Alles in allem bekommt das "Wagner Merkendorf Pils" neun Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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