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Biertest - Wagner Merkendorf Märzen

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Wagner GmbH / Merkendorf


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

22.07.2016


Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche


Biersorte:

Märzen


Alkoholgehalt:

5,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

sattes goldgelb


Schaumkrone:

viel


Geruch:

würzig


Geschmack:

malzig, süßlich, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus dem Herzen Frankens stammt das "Wagner Märzen". Die Brauereidichte dort vor Ort ist schon wirklich phänomenal. Ein Paradies für jeden Biertrinker. Aber auch Essen kann man gut und günstig. Zum Beispiel auch in der angeschlossenen Gaststätte der Brauerei Wagner in Merkendorf. Darum geht es jetzt und hier aber nicht, wir schenken das Untergärige mit seinen 5,5%vol. Alkohol ein. Toll schaut es aus: Ein sattes Goldgelb und viel fester, cremiger Schaum steht an. Der Geruch sowie der Antrunk bieten eine leichte Süße. Die nächsten Schlücke bieten dann noch etwas mehr Süße. Parallel dazu kommt ziemlich schnell der Hopfen mit einer anständig dosierten Würzigkeit durch. Zum Ende hin wird diese sogar bitter und trocken. Ein leckeres und anständig gebrautes Märzenbier. Das superweiche Wasser, der süffige Körper und die kräftige Hopfenbittere machen es zu einem leckeren und nicht alltäglichen Märzenbier. Die Bittere ist schon ordentlich...


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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