Biertest - Wacker Bräu Hell
Brauerei:
Privatbrauerei E.A. Böhlke / Wackersleben
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
07.08.2016
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Zwickel
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes, helleres Bernstein
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leichte Säure
Geschmack:
leichte Säure, spritzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind auf der Berliner Biermeile 2016 und genießen neben dem schönen Wetter auch die unzähligen Biere hier. Wir sind am nächsten Stand angekommen und hier werden Bier aus Wackersleben ausgeschenkt. Das "Wacker Bräu Hell" hat einen sehr spritzigen Antrunk und wirkt dadurch erfrischend, leicht und mild. Die Bittere hält sich schön zurück, dafür ist die Säure umso dominanter. Ab der Mitte lässt sie aber nach und dann passiert aber auch nicht mehr viel.Das Bier wirkt dann zu dünn. Dafür ist die Kohlensäure umso lebhafter. Das Bier bietet einen leckeren Antrunk, das war es dann aber auch schon. Viel wird hier nicht geboten.
Bewertung:
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