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Biertest - Volkovskaya Svetlyachok

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Moskovskaya Pivovarennaya Kompaniya / Mytischi


Herkunft:

Russland


Getestet am:

10.07.2018


Testobjekt:

0,33l-Dose


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

viel


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

spritzig, fruchtig, trocken, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das dritte und letzte Bier, welches wir am Moskauer Flughafen auf dem Rückflug nach Düsseldorf erstehen konnten, habe ich aus dem Biertest-Kühlschrank geangelt. Dieses India Style Lager namens "Volkovskaya Svetlyachok" wurde mit den Hopfensorten Cascade und Pekko gebraut und ergibt ein Bier mit 5,0%vol. Alkohol. Optisch ist es tadellos: Ein ziemlich stumpfes Goldgelb ist unter der satten und festen Schaumkrone zu sehen. Eine leckere Fruchtigkeit ist in der Nase vorhanden, aber auch der Antrunk ist sehr fruchtig. Viele Zitrusfrüchte kommen durch, zudem sind einige rote Äpfel mit dabei. Im weiteren Verlauf kommt etwas Harz dazu, es hat einiges an ätherischen Noten zu bieten. Das ist eine gelungene Mischung. Auch, weil im Hintergrund eine ausbalancierte Süße mitspielt. Der sehr lange Abgang, zusammen mit der deutlichen Bitteren zum Ende sorgen für einen leckeren Geschmack. Mir gefällt dieses Bier ausgesprochen gut. Ein sehr leckere Mischung aus Frucht, Würzigkeit und Bittere. Neun Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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