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Biertest - Virgin Islands Island Hoppin' IPA

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Shipyard Brewing / Portland


Herkunft:

USA


Getestet am:

10.02.2019


Testobjekt:

0,355l-Einweg-Flasche


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes bernstein


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

fruchtig, würzig


Geschmack:

würzig, fruchtig, trocken, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für St. John Brewers / US Virgin Islands


Fazit:

Es lässt sich hier in der Karibik auf jeden Fall sehr gut aushalten. Wir sind auf Tortola und in der Cane Garden Bay und schauen uns die "kleinen" Yachten an, die im Meer treiben, zudem laufen zum Teil Hühner am Strand entlang. Warum auch nicht :-) Irgendwie schön... Das ist hoffentlich auch das Fazit für das vor uns stehende "Virgin Islands Island Hoppin' IPA". Dieses 6,2%ige Obergärige ist schön spritzig und bietet eine leichte Fruchtigkeit. Die würzigen Aromen dominieren aber. Der nächste Schluck bringt Zitronenschale und Grapefruit, zudem etwas Pinie. Dabei ist das IPA ziemlich trocken und eine deutliche Bittere kommt durch. Ein weiterer Schluck und wir machen die Bekanntschaft mit Ananas. Der sehr lange Abgang gefällt mir, dieser ist trocken. Alles in allem ist das "Virgin Islands Island Hoppin' IPA" ein gutes Bier. Der Geschmack ist leider etwas zu bekannt. Sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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