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Biertest - Vielanker Craft Beer Brown Ale

Brauerei:

Vielanker Brauhaus GmbH & Co.KG / Vielank

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

14.12.2020

Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche

Biersorte:

Braunbier

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Quellwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes, dunkleres rot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

nach Karamell

Geschmack:

nach Karamell, malzig, leicht süßlich, nach Toffee, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Die Vielanker-Brauerei aus Meck-Pomm hat seit einiger Zeit eine neue Craftbier-Reihe im Sortiment. Man möchte wohl neue Kunden gewinnen. Was ja auch komplett löblich ist. Ich habe eine 0,5l-Bügelflasche vor mir stehen, die mit dem "Vielanker Craft Beer Brown Ale" gefüllt ist. 5%vol. Alkohol hat es, optisch ist es sehr ansprechend. Ein dunkleres Rot ist zu sehen, dieses ist hefetrüb. Noch besser ist der Geruch. Eine deutliche Karamellnote ist zu riechen. Geschmacklich ist es noch intensiver. Eine deutliche Toffeenote ist zu schmecken. Dabei ist das Bier süßlich, aber zum Glück nicht übertrieben malzig. Obwohl es schon sehr viel Körper hat und nach mehr als nur 5%vol. Alkohol schmeckt. Weich und mild ist es. Ein neuer Schluck ist dran. Erst ist es leicht karamellig, doch spätestens ab der Mitte wird es aromatischer, die Süße nimmt zu, das Toffee auch. Dazu wird eine zurückhaltende Würzigkeit geboten. Ein klasse Bier, das muss ich schon sagen. Süffig, sehr malzig und dann diese Karamellaromen. Geschmacklich schon ganz weit vorne mit dabei. Mit etwas Fantasie kann ich auch die auf dem Etikett erwähnte Aprikose schmecken. Alles in allem oberklasse!