Biertest - Victoria Bitter 4,8%
Brauerei:
Carlton & United Breweries Ltd. / Melbourne (Australien)
Herkunft:
Australien
Getestet am:
20.02.2009
Testobjekt:
0,3l-Einweg-Flasche
Biersorte:
Bitter
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Schwefeldioxid
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht weinig
Geschmack:
sehr malzig, sahnig, weich, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung !!!
Fazit:
Das "Victoria Bitter" steht zum zweiten Mal vor mir, nur dieses Mal hat einen Zehntel Prozentpunkt weniger Alkohol. Dieses australische Bier, dessen Brauerei zur Foster's Gruppe gehört, wird in einer 0,375l-Flasche serviert, die mal richtig schön knubbelig in der Hand liegt. Der Kronkorken wird gedreht und schon ist die Flasche offen. Optisch ist der Inhalt nicht von schlechten Eltern, der Schaum verdächtig lange. Geschmacklich ist es ebenfalls nicht schlecht. Sehr malzig beginnt es, dann wird es richtig schön weich, fein fruchtig und man hat eine fast schon samtig anmutende Konsistenz auf der Zunge. Nicht schlecht, wirklich nicht schlecht. Und mal was anderes. Gerade für ein Lagerbier aus Down Under übermannt es einen regelrecht an Volumen. Die feinperlige Kohlensäure und der geringe Hopfenanteil, dessen Bittere aber ab der Mitte deutlich an Fahrt dazu gewinnt, komplettieren diesen gelungen Auftritt. Ein feines Bier, welches vor Ort wahrscheinlich noch mal so gut heruntergeht. Es ist nicht wirklich mit deutschen Bieren zu vergleichen, aber für sich gesehen ziemlich gut. Oberes Drittel, obwohl der Antrunk schon eine Spur zu sahnig erscheint.
Bewertung:
Foster's Australien
Crown Lager
Impressum
