Biertest - Vet & Lazy Sweet Baby Jesus
Brauerei:
Vet & Lazy / Rotterdam
Herkunft:
Holland
Getestet am:
14.02.2022
Testobjekt:
0,33l-Steinie-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
hefetrüb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
nach Banane und Nelke
Geschmack:
leicht spritzig, relativ trocken, nach Nelke, leichte Säure, etwas Banane, mild, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Jack von Beers&More77/Venlo !!!
Fazit:
Ein weiteres Bier aus Rotterdam von Vet & Lazy ist dran und wieder eines, dessen Name und Etikett auffällt. Ich teste nun das "Vet & Lazy Sweet Baby Jesus", ein helles Hefeweizen mit 5,6vol.% Alkohol. Im Glas sieht es ganz okay aus. Der Schaum möchte nicht so wirklich, der Geruch des hefetrüben Bieres ist dann geprägt von Bananen und Nelken. Der Antrunk ist nun nicht unbedingt spritzig, etwas Kohlensäure ist aber vorhanden. Es kommt eine leichte Fruchtsäure durch, ein Hauch Orange ist zu schmecken. Danach kommen auch Aromen von Nelken durch, die Banane hält sich eher bedeckt. Erst nach ein paar Schlücken wird diese gelbe Frucht deutlicher. Zurückhaltend ist hingegen der Hopfen. Relativ mild möchte ich dieses Bier nennen, ideal bei schönem Wetter im Sommer. Das Bier braucht ein paar Schlücke, dann wird es besser. Die Nelke lässt nach, die Aromen von angedeuteten Zitrusfrüchten werden deutlicher, den Weizen kann man dann auch schmecken. Der Abgang ist lang, leicht süßlich und angenehm fruchtig. Ja, das "Vet & Lazy Sweet Baby Jesus" kann was. Gut gemacht!
Bewertung:
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