Biertest - Vet & Lazy Je Moeder
Brauerei:
Vet & Lazy / Rotterdam
Herkunft:
Holland
Getestet am:
14.02.2022
Testobjekt:
0,33l-Steinie-Flasche
Biersorte:
Belgisches Tripel
Alkoholgehalt:
8,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Holunderblüten, Hibiskus, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht blumig
Geschmack:
süß, blumig, mild, nach Obst, weich, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Jack von Beers&More77/Venlo !!!
Fazit:
Die Etiketten der Biere aus dem Hause Vet & Lazy, beheimatet in Rotterdam, sind schon echt strange. Nun steht das 8,5%ige Triple "Vet & Lazy Je Moeder", was auf Deutsch "Deine Mutter" heißt, vor mir. In Verbindung mit dem Etikett ist das echt abgefahren. Aber auch die Zutatenliste ist nicht normal. Hibiskus und Holunderblüten wurden beim Brauen verwendet. Echt interessant! Scheint wohl einen blumigen Geschmack zu geben. Aber vorher schenke ich es ein. Bernsteinfarbig und stumpf ist es, der Schaum ist okay, der Geruch bietet blumige Aromen. Das passt schon mal. Der Antrunk ist sehr voluminös und überraschend mild. Süßlich ist es, weich und rund. Etwas Obst kommt durch, ich schmecke reife Äpfel und etwas Pfirsich. Dann sind da leichte Holunderaromen. Diese werden nur angedeutet, aber man schmeckt sie. Ein neuer Schluck... Eine subtile Säure kommt durch, etwas Holziges ist kurz zu schmecken, die Würzigkeit hält sich schön zurück. Das Tripel ist lecker. Die Süße ist dominierend im ersten Drittel, diese florale Note ist die ganze Zeit über zu schmecken. Erstaunlich mild geht es über die Zunge, die 8,5% sind nicht zu schmecken. Alles in allem ein gutes Tripelbier!
Bewertung:
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