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Biertest - Verleger-Einheits-Bier Vollbier Pilsner

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauhaus Hartmannsdorf GmbH / Hartmannsdorf


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

10.09.2020


Testobjekt:

0,33l-Steinie-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

würzig, minimale Säure, malzig, leicht kernig, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Flack & Schwier GmbH / Radebeul


Fazit:

Ei verbibbsch... Was habe ich denn da aus dem Biertest-Kühlschrank herausgezogen? Das "Verleger-Einheits-Bier Vollbier Pilsner". VEB... :-) Das Etikett sieht auch aus, als hätte ich es nicht aus dem Kühlschrank, sondern eher aus dem DDR-Museum geholt. Das Brauhaus Hartmannsdorf braut dieses Bier, welches an "die gute alte Zeit" erinnern soll. Abgefüllt ist es in einer urigen 0,33l-Steinie-Flasche, der Inhalt sieht im Glas doch ganz gut aus. Das blanke Goldgelb ist unter einer durchschnittlich ausgeprägten Schaumkrone zu sehen, der Geruch ist würzig und nicht sonderlich hochwertig. Hoffentlich schmeckt es besser. Ja, tut es. Zumindest ein bisschen... Eine feine Malzsüße ist vorhanden, diese sorgt für einen vollen Körper und einen süffigen Geschmack. Nicht so schön ist der Hopfen, der in den ersten Sekunden etwas billig schmeckt. Er verursacht eine subtile Säure, die das Bier nicht sonderlich hochwertig erscheinen lässt. Zum Glück wird es ab der Mitte besser, das Malz sorgt für Punkte auf der Haben-Seite. Das war es dann auch schon fast. In diesem Falle kann man mal wieder sagen: Außen hui, innen (nicht unbedingt) pfui... Ein 08/15-Bier steckt in der Flasche, man verkauft das Bier wegen dem Etikett... Durchschnitt!


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten


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