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Biertest - Vergina Red

Bewertung: 4 / 10 Punkten

Brauerei:

Macedonian Thrace Brewery / Komotini


Herkunft:

Griechenland


Getestet am:

30.07.2015


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Wiener


Alkoholgehalt:

5,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

rötliches Bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach Karamell


Geschmack:

leichte Säure, spritzig, malzig, leicht metallisch, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Der letzte Abend hier auf Kreta im Örtchen Agia Marina bei Chania ist im vollen Gange. Das letzte Testbier steht an, etwas Wehmut kommt auf. Denn: Wir haben wirklich viele neue und interessante Biere testen können. Unter anderem haben wir diese in unserem Lieblingsrestaurant Nostos genießen dürfen. So wie jetzt das "Vergina Red", welches man so auch nicht überall bekommt. Im Glas ist es satt bernsteinfarbig, ein deutlicher Rotstich ist zu erkennen. Der Geruch bietet eine ordentliche Menge Karamell, der Antrunk hat eine Spur zuviel Säure im Gepäck. Dann nimmt der süßliche Ton Fahrt auf und die Kohlensäure lässt sich auch nicht lumpen, ziemlich spritzig ist es. Dann wird es schnell bitter und trocken, dann zur Mitte hin kommt eine brotige Note durch. Aber richtig dolle ist es nicht. Auch wenn das Karamell versucht, qualitativ hochwertig zu schmecken. Es klappt nicht. Zumal es auch echt langweilig und, das ist noch schlimmer, unrund schmeckt. Schade. Die ersten Sekündchen sind ok, dann lässt es rapide nach. Alles in allem gibt es nur vier Punkte! Wo hingehend der Urlaub die volle Punktzahl erhält.


Bewertung:

Bewertung: 4 / 10 Punkten



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