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Biertest - Veldensteiner Premium Pils

Brauerei:

Kaiser Bräu GmbH & Co. KG / Neuhaus

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

16.02.2010

Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

fein würzig

Geschmack:

kernig, hopfig, würzig, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 01.09.2004: Ein Premium Pils in einer Bügel-Flasche. Das sieht doch viel versprechend aus. Eingeschenkt auch. Ordentlich Schaum ist vorhanden. Und die Kohlensäureperlen sind auch ziemlich unruhig im Glas. Sieht gut aus, das Ganze bisher. Geschmacklich ebenfalls. Das kann man nach einem Schluck beruhigt sagen. Hopfig, mit einer feinen Bittere im Abgang. Das Malz ist vorhanden, hält sich aber im Hintergrund. Dieses Pils hat einen weichen Charakter und trotzdem ist es Manns genug, um zu zeigen, dass es ein echtes Pilsbier ist. Schön, dass man so was feines und eigenständiges noch zu trinken bekommt. Kein Vergleich zu "Fernseh-Pils-Bieren". 8 von 10 Punkten.

Bewertung 16.02.2010: Herzlich Willkommen zum erneuten Biertest des "Veldensteiner Premium Pils". Vor mehr als fünf Jahren durfte ich diese Bügelflasche aus dem fränkischen Neuhaus an der Pegnitz schon einmal öffnen und damals hat es sehr gut abgeschnitten. Die Zeiten ändern sich, oftmals auch die Biere. Ob das hier der Fall ist, werden wir gleich wissen. Im Glas sieht dieses Pilsener richtig gut aus: goldgelb, blank und mit einer sehr festen Schaumkrone versehen. Hey, und wie lecker es riecht... Feine Aromahopfennoten schießen durch. Und geschmacklich ist es ganz oben mit dabei. Das lässt sich sofort nach einem Schluck feststellen. Ein butterweiches Wasser, eine subtile Süße und ein kernig-würziger Hopfen. Lecker. Das ist aber mal ein ganz besonderes Pilsener. Feine Zitrusaromen schmeckt man, klar und fein bitter ist der Körper dieses Veldensteiners. Ganz großes Kino. Abgerundet wird das alles von einer sehr lebendigen Kohlensäure. Ein Bier, welches nach ländlicher Gemütlichkeit schmeckt. Hier wird noch mit Liebe gebraut. Deswegen volle Punktzahl. 10 von 10 Punkte.