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Biertest - Veldensteiner Echt Veldensteiner Landbier

Brauerei:

Kaiser Bräu GmbH & Co. KG / Neuhaus

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

21.02.2010

Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

5,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süß, nach Karamell

Geschmack:

süßlich, würzig, malzig, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 28.05.2004: Boah, das war ja mal ein lauter Plopp. Da hat ja richtig das Gebäude gewackelt bei diesem Bierverschluss. Aber das lässt hoffen. Und zwar auf ein spritziges, urwüchsiges Bier, denn hier vor mir steht das Landbier aus dem Hause Veldensteiner. Eingeschenkt sieht es echt schon mal richtig gut aus. Rötliche Farbe und sehr viel Schaum. Dieses Bier aus der Fränkischen Schweiz schmeckt aber auch vorbildlich. Leicht rauchig, mit besten Karamellmalz gebraut. Würzig, süffig und mit Charakter. Dieses Landbier gefällt auf ganzer Linie. Weltklasse Bier!!! Bravo, Herr Braumeister!!! 10 von 10 Punkten.

Bewertung 21.02.2010: Die Biere, die ich bisher von dieser fränkischen Brauerei genießen durfte, waren durch die Bank weg Meisterstücke. Und das verdient Respekt. Heute Abend steht nach über fünf Jahren mal wieder das "Veldensteiner Echt Veldensteiner Landbier" vor mir, damals hat es sagenhafte 10 Punkte eingefahren. Super. Und so bleibt es spannend, ob die vor mir stehende Bügelflasche wieder so ein Hammerbier beinhaltet. Los geht es... Im Glas schaut es einfach nur toll aus: dunkelrot, dazu eine feste Schaumkrone und der Geruch lässt feinstes Karamellmalz vermuten. Und so ist es dann auch. Der Antrunk offenbart ein extrem süffiges Geschmackserlebnis mit einer überdurchschnittlichen Spritzigkeit. Ja, die Kohlensäure macht einen sehr guten Job. Süß-malzig ist der erste Schluck. Mit einer grandiosen Karamell- und Röstmalznote. Super!. So schmecken fränkische Spitzenbiere. Fein würzig, ohne bitte zu schmecken. So stellt sich der Hofen vor. Absolut urig und gemütlich, dieses Bier aus Neuhaus an der Pegnitz. Habe ich schon das weiche Wasser erwähnt? Nein? OK, das Wasser ist ebenfalls allererste Sahne. Das "Veldensteiner" Landbier ist immer noch ein ganz großes Dunkelbier. Wer die Chance hat, dieses probieren zu können, sollte unbedingt zuschlagen. Man wird es keinesfalls bereuen. Auch heute bekommt es vonmir die Höchstpunktzahl, also 10 von 10 Punkten.