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Biertest - Veil Feeling Better

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Veil Brewing / Richmond, VA


Herkunft:

USA


Getestet am:

01.07.2022


Testobjekt:

0,1l vom Fass


Biersorte:

Double IPA


Alkoholgehalt:

8,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

sehr trübes goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

leicht fruchtig, leicht krautig


Geschmack:

fruchtig, würzig, nach Zitrus, bitter, spritzig, leicht süß, sehr langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

8,0vol.% Alkohol hat das amerikanische Double IPA "Veil Feeling Better", das mit den Hopfensorten Citra, Amarillo und Galaxy gebraut wurde. Das sollte ein fruchtiges, intensives Bierchen werden. So vom Fass macht es schon was her, zumindest das Bier sieht mit seiner intensiven Hefenote richtig gut aus. Der Antrunk bietet einen spritzigen Körper, eine leichte Säure ist zu schmecken, dabei ist das Bier relativ trocken. Weiter geht es mit sehr würzigen und gut bitteren Aromen, im Hintergrund ist eine leicht säuerliche Zitrusfrucht zu schmecken. Viel Grapefruit kommt durch, dazu Orangenschale und viel harzige Pinienaromen. Der nächste Schluck bietet eine subtile Süße, etwas Mandarine kommt durch, dazu noch Mango und Maracuja. Der sehr lange Abgang bietet kräftige Aromen, die allesamt sehr lecker sind. Das "Veil Feeling Better" ist ein voluminöses, spritziges und einigermaßen würziges DIPA mit interessanten Aromen! Sehr lecker!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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