Biertest - Varionica Pop! Lager
Brauerei:
Varionica Craft Brewery - Mrazek d.o.o. / Pisarovina
Herkunft:
Kroatien
Getestet am:
09.01.2022
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes, sattes bernstein
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
malzig, leicht fruchtig, mild, süßlich, etwas Hopfen, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Und noch ein Bier aus Kroatien wird jetzt getestet. Das "Varionica Pop! Lager" habe ich aus dem Testkühlschrank gezogen und dieses Untergärige hat typische 4,9vol.% Alkohol. Eingeschenkt fällt der satte Bernsteinton auf. Für ein Lager ist es schon eine Spur dunkler als gewohnt. Leicht stumpf ist es und der Schaum ist eher zurückhaltend dosiert. Leicht fruchtig riecht es, der Antrunk bietet ebenfalls leichte Fruchtaromen. Äpfel und süße Birnen kommen durch, mild und weich ist es. Das liegt auch daran, dass die Kohlensäure gering vorhanden ist. Das macht das Lager aber auch etwas bekömmlicher. Mit der Zeit wird der Hopfen deutlicher, die würzigen Aromen nehmen zu, es stört etwas die kratzige Hefe. Insgesamt ist das "Varionica Pop! Lager" ganz okay. Süffig und weich, dazu später auch gut würzig. Alles in allem durchschnittlich!
Bewertung:
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