Biertest - Vagabund Call it a Day
Brauerei:
Vagabund Brauerei GmbH / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
12.09.2021
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
English-Style (Extra Special) Strong Bitter
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht nach Schokolade, würzig
Geschmack:
spritzig, leichte Säure, würzig, dezent nach Schokolade, subtil nach Lakritz und Kaffee, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Die Vagabund Brauerei aus Berlin wurde 2011 von drei Amerikanern gegründet und existiert auch heute noch. Über 100 verschiedene Biere wurden in den letzten zehn Jahren gebraut, eines davon steht nun testbereit vor mir. Das "Vagabund Call it a Day" ist ein Extra Special Bitter mit 4,9vol.% Alkohol. Gebraut wurde es mit englischem Schokoladenmalz. Und dieses Aroma kann ich auch direkt riechen. Und schmecken. Wobei die Schoki im Hintergrund unterwegs ist. Zuallererst schmecke ich eine feine Säure, die aber nicht wirklich störend ist. Die Süße hält sich bei diesem Bier zurück, es ist eher würzig und trocken. Vor allem ist es aber überhaupt nicht anstrengend oder schwer. Nein, locker-leicht geht es runter und trotzdem hat es eine Menge Aromen im Gepäck. Ein neuer Schluck und die Säure ist zu schmecken, ist aber weniger dominant wie zu Beginn. Nun kommen die Röstaromen besser zur Geltung, etwas Karamell ist mit von der Partie. Aber wie gesagt, das alles mit weniger Süße. Angenehm würzig ist es, aber auch hier gilt die Devise: Weniger ist mehr. Ja, das "Vagabund Call it a Day" ist ein ganz gutes, einfach zu trinkendes ESB. Sechs Punkte!
Bewertung:
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