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Biertest - Vagabund Bindlestiff

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Vagabund Brauerei GmbH / Berlin


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

12.09.2021


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

sehr stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

süß-fruchtig


Geschmack:

fruchtig, relativ trocken, mild, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Vor ein paar Wochen musste ich in Berlin die US-Botschaft an der Clayallee besuchen und habe im Anschluss beim gegenüber liegenden Edeka einige unbekannte Biere eingekauft. Unter anderem war das "Vagabund Bindlestiff" dabei. Zu deutsch heißt es Landstreicher, was perfekt zum Namen der 2011 gegründeten Berliner Brauerei passt. Dieses IPA hat einen Alkoholgehalt von 6,2vol.% und sieht eingeschenkt sehr lecker aus: Das Goldgelb ist sehr stumpf, der Geruch bietet eine Menge Obst und der Schaum steht ganz gut. Geschmacklich dominieren ebenfalls die Früchte. So kommen Aromen von Mango, Banane, Ananas, aber auch Äpfeln und Birnen durch. Eine feine Süße ist vorhanden, die Früchte kommen richtig gut! Ein locker-leichtes IPA, welches man die 6,2% Alkohol nicht anmerkt. Aber auch die würzigen Aromen halten sich zurück, so ist dieses Ale mal richtig gut und einfach zu trinken. Süffig, leicht süßlich, rund und lecker. Ja, das "Vagabund Bindlestiff" kann was. Ein sommerliches IPA auch für den Einsteiger...


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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