1000 Getraenke | Biertest - Utepils Tall Tails 7 von 10 Punkten webdesign

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Biertest - Utepils Tall Tails

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Utepils Brewing / Minneapolis


Herkunft:

USA


Getestet am:

19.01.2022


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

sattes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

fruchtig, leicht nach Orange, dezent bitter, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein weiteres Testbier steht vor mir hier in dem großen, modernen Brauhaus an Rande der Innenstadt von Minneapolis. Nun teste ich das "Utepils Tall Tails", ein IPA mit 6,8vol.% Alkohol. Es wurde mit Hopfen von der Westküste gebraut und das riecht man auch direkt. Sehr fruchtige Aromen kommen durch. Das satt goldgelbe Bier mit der durchschnittlichen Schaumkrone schmeckt auch sehr fruchtig. Viele Orangen und Mandarinen kommen durch. Dabei ist es gut würzig, bitter und ziemlich trocken. Auch der nächste Schluck bietet kräftige Fruchtaromen, die Orangen- und Grapefruitaromen dominieren das erste Drittel. Dann wird es ordentlich würzig. Die 76 Bittereinheiten kann man schmecken! Leider kommt der Alkohol geschmacklich leicht durch. Der sehr lange Abgang rundet das gute West Coast IPA ab. Geschmacklich ist es aber nichts Neues.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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