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Biertest - Ustersbacher Schnelles Helles

Brauerei:

Brauerei Ustersbach Adolf Schmid KG / Ustersbach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

13.05.2025

Testobjekt:

0,33l-Steinie-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr würzig

Geschmack:

leicht würzig, malzig, mild, weich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Seit wenigen Jahren gibt es das 4,9%ige "Ustersbacher Schnelles Helles" in der praktischen 0,33l-Steinie-Flasche. Relativ modern sind die Etiketten gestaltet, die Zielgruppe ist wohl die jüngere Biertrinkergeneration. Im Glas, ja, so wird es hier bei jedem Testbier gemacht, sieht es richtig appetitlich aus: Ein glasklares und glänzendes Goldgelb und eine nett anzuschauende Schaumkrone machen zusammen mit dem ziemlich würzigen Geruch Lust auf den ersten Schluck. Die ersten Sekunden sind relativ mild und gar nicht so würzig wie vermutet. Eine feine Malzsüße kommt durch, es schmeckt leicht getreidig und das Bier ist sehr süffig. Es geht runter wie Öl, macht keine Fehler, sorgt aber auch nicht für Begeisterungsstürme wegen des Geschmacks. Ein einfach zu trinkendes Bier ohne Ecken und Kanten. Ganz gut gelungen ist es!