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Biertest - Ursus Retro Nepasteurizata

Brauerei:

Ursus Breweries / Brașov

Herkunft:

Rumänien

Getestet am:

30.03.2024

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

leicht stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

würzig

Geschmack:

würzig, malzig, leicht kernig, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Auf der Getränkekarte des Restaurants "Casa Frieda" hier in der Fußgängerzone von Sibiu habe ich dann noch ein weiteres unbekanntes Bier gefunden. Und zwar das "Ursus Retro Nepasteurizată" mit 5,0vol.%. Das Etikett ist wirklich gelungen und es soll an die 1990er-Jahre erinnern. Der Antrunk dieses Bieres ist spritzig und schnell kommen auch getreidige Aromen durch. Aber auch der Hopfen lässt sich nicht lumpen und das Bier wird schnell würzig und leicht bitter. Ich nehme einen weiteren Schluck zu mir und eine leichte Malzsüße kommt durch. Der Hopfen bleibt bei diesem Bier aber dominant. Auch ist das Getreide deutlich zu schmecken. Das Bier als solches ist okay, man schmeckt aber, dass es sich hier um ein Industriebier handelt. Das liegt wohl auch am leicht kratzigen Hopfen. Der lange Abgang rundet dieses ganz gute Bier ab. Geschmacklich wird hier aber nichts Dolles serviert. Sechs Punkte!