Biertest - Union Pale Ale
Brauerei:
Pivovarna Union d.d. / Ljubljana
Herkunft:
Slowenien
Getestet am:
28.09.2018
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Zitrusfrüchten, würzig
Geschmack:
spritzig, leicht fruchtig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind für ein paar Tage in Slowenien. Und dort in Ljubljana. Der erste Tag ist nun rum, aber bevor wir ins Bett gehen, gibt es noch einen Biertest :-) Das "Union Pale Ale" aus dieser Stadt möchte verköstigt werden. Die 0,5l-Flasche ist in rotem Papier eingewickelt, das Auftreten ist schon mal hochwertig. Optisch ist es ok, der erste Schluck bietet viel Kohlensäure. Leicht fruchtig schmeckt es zu Beginn, etwas Orangenschale ist zu schmecken. Dabei bleibt das Bier sehr mild und leicht würzig. Der nächste Schluck lässt das "Union Pale Ale" würziger werden. Aber auch nur so einigermaßen, denn es bleibt relativ oberflächlich. Die Fruchtaromen dominieren hier einfach. Der lange Abgang bietet ebenfalls einiges an Orange. Leider wirkt es dadurch auch eine Spur zu künstlich. Trotzdem ist dieses Obergärige süffig und ganz okay.
Bewertung:
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