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Biertest - Union Nefiltrirano Temno

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Pivovarna Union d.d. / Ljubljana


Herkunft:

Slowenien


Getestet am:

28.09.2018


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Schwarzbier


Alkoholgehalt:

4,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

schwarz


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach Schokolade


Geschmack:

nach Schokolade, leichte Süße, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das zweite Testbier hier im Biergarten der Brauerei Union inmitten der slowenischen Hauptstadt Ljubljana steht mit dem unfiltrierten Schwarzbier "Union Nefiltrirano Temno" vor mir und möchte getestet werden. Das Aussehen ist schon mal gut, der Geruch bietet eine ordentliche Portion Schokolade. Das gefällt mir sehr gut. Auch beim Antrunk bekomme ich eine leckere Schoki-Note zu schmecken. Viel Malz wird geboten, die Schokolade ist omnipräsent und das alles bei einer leichten Säure. Natürlich und erwartungsgemäß gibt es auch viel Karamell zu schmecken. Das alles bei einer durchschnittlich ausgeprägten Süße. Auch der Hopfen ist eher mittelmäßig präsent. Dazu der lange Abgang. Alles in allem ergibt das die sehr gute Punktzahl Acht. Also: Sehr Gut!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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