Biertest - Union Bremen BioStadtBier
Brauerei:
Union Brauerei Bremen GmbH / Bremen
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
01.06.2024
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
würzig, malzig, leicht nach Getreide, dezent süß, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind noch in Bremen, nun aber im Zimmer und gleich geht es los zum Hauptbahnhof zurück nach Düsseldorf. Wir haben eben in der Altstadt das "Union Bremen BioStadtBier" gefunden, was wir eben hier noch verhaften werden. 5,4vol.% hat dieses Export, dessen erster Schluck sehr würzig und leicht bitter ist. Leider ist es auch minimal kratzig. Wenigstens kommt im Hintergrund eine leichte Süße durch. Fein malzig ist es, es bleibt aber die ganze Zeit über kräftig. Beim nächsten Schluck gibt es sogar eine leichte Rauchnote. Und einen langen würzigen Abgang. Schön ist, dass alle Zutaten Bioqualität haben, geschmacklich ist es ganz okay.
Bewertung:
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