Biertest - Underdog Raspberry Berliner Weisse

Brauerei:
Thai Spirit Industry Co. / Thakham Bangpakong
Herkunft:
Thailand
Getestet am:
01.02.2024
Testobjekt:
0,49l-Dose
Biersorte:
Berliner Weisse
Alkoholgehalt:
3,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Himbeeren
Farbe:
trübes rot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Himbeeren
Geschmack:
säuerlich, nach Himbeeren, fruchtig, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es ist Donnerstagabend, wir sind zurück aus "Hua Hin City" und hatten ein paar tolle Stunden bei leckerem Essen und ein paar netten Cocktails. Nun gibt es aber noch mal ein Testbier, bevor es gleich ins Bett geht. Schön kalt aus dem Kühlschrank kommt das "Underdog Raspberry Berliner Weisse", das hier in Thailand gebraut wurde und entspannte 3,4vol.% Alkohol hat. Der Antrunk ist sauer und bietet eine Menge Kohlensäure. Aber auch eine große Menge an Himbeeren und dementsprechend eine schöne Säure sind vorhanden. Die Himbeeren und andere rote Beeren kommen intensiv durch. Auch beim nächsten Schluck ist das Bier richtig lecker. Im Hintergrund schmeckt es leicht getreidig, die Säure bleibt aber die ganze Zeit über dominant. Und immer wieder schmeckt mal die leckeren Himbeeren. Im letzten Drittel werden dann leicht würzige Aromen geboten. Der lange Abgang rundet dieses alles im allem sehr gute Bier ab.
Bewertung:




Brewing Project Raven

Brewing Project Whale

Brewing Project Wila

PheeBok Blanche

NB Bräuhaus Weizen

Wizard Passion West Coast IPA

NB Bräuhaus Hopfen Weizen

FullMoon Lemon Shandy

M Thirty Two Passion Fruit Witbier

Vibes

PheeBok Sawasdee IPA

DaySleeper Yuzu Witbier

Yod Beer Bearnana Sun Dried Banana Wit

Brewing Project Crispy Boy

Call Me Papa Hazy Milkshake IPA

Wizard Imagine

Brewing Project Anan

NB Bräuhaus Rauchbier

Chao Sungthong

FullMoon Summerlay Fin Fin IPA

FullMoon Suua Bai Thai Tea IPA

FullMoon Andaman Phuket Dark Ale

FullMoon Summerlay MangoMelo

FullMoon Summerlay GuavaPassion

Trai

Trai Sour
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