Biertest - Užavas Alus Gaišais
Brauerei:
Užavas Alus Darītava / Užava (Lettland)
Herkunft:
Lettland
Getestet am:
08.09.2008
Testobjekt:
Biersorte:
Alkoholgehalt:
4,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
sattes goldgelb
Schaumkrone:
viel
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, süffig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Helmut Keller für die Besorgung !!!
Fazit:
Ein weiteres Bier aus Lettland. Dieses Pilsener aus Užava im Nordosten des baltischen Staates, ist goldgelb und verfügt über eine Menge festen Schaums. Man riecht eine malzige Note, die sich nach dem ersten Schluck bestätigt. Der Antrunk hat eine kräftige Note, das Malz wirkt hier sehr massiv. Dazu entwickelt es eine intensiver werdende Bittere, die erst vorsichtig, dann immer ausgeprägter trockener wird. Zum Ende hin kann man es sogar schon bitter nennen. Dieses Pilsener kann optisch überzeugen. Geschmacklich bin ich noch nicht so ganz im Klaren. Der Antrunk wirkt zu dick, unrund. Dann wird es auf Krampf hopfig und der Abgang ist lang, aber wirkt unausgereift. Ich denke, dieses Alus kann man getrost links liegen lassen. Da gibt es weitaus bessere Biere in Lettland.
Bewertung:
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