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Biertest - Turmherren Hefeweizen

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Kaiser Bräu GmbH & Co. KG / Neuhaus


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

20.02.2006


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

sehr viel, fest, cremig


Geruch:

hefig


Geschmack:

hefig, fruchtig, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Weiss Rössl Bräu GmbH / Eltmann


Fazit:

Und wieder so ein Bier, welches seine Herkunft geheim hält. Und das Etikett ist auch der Hammer. Nett halt. So, dann wollen wir mal das Fläschchen öffnen. Sehr viel fester Schaum ist im Glas zu erblicken. Und dazu passt das trübe goldgelb. Der erste Schluck ist dann sehr spritzig und gar nicht mal so schlecht. Es hat eine feine und intensive Hefenote. Sehr gut. Der nächste Schluck ist dann eher malzig. Die Bittere hält sich zurück und macht dieses Bier auch für den Anfänger interessant. Ab dem Mittelteil kommt dann noch eine leicht süffige Note durch. Alles in allem ein gutes und für den Preis beachtliches Weizenbier.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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